Description
Tato káva je hlavní součástí The Brew Company – s odrůdami vyvinutými speciálně pro brazilský terén. S družstvem Ascarive spolupracujeme již řadu let. A má to svůj důvod, protože tato brazilská káva nás každý rok překvapuje svým silným a plným šálkem a zůstává jedním z nejoblíbenějších původů našich zákazníků.
UDRŽITELNOST
Jsme nadšení pro etické a udržitelné postupy v každém kroku procesu přípravy kávy. Od získávání až po pražení jsou naše kávy pečlivě vybírány, ručně praženy a pomalu vyráběny. Náš závazek k udržitelnosti se odráží v našem ekologickém balení, které používá kraftový papír s minimálním CCP laminátem, který neobsahuje hliník. Ušli jsme další míli tím, že jsme nepoužívali speciální PP plastový plynový ventil, který se nachází v mnoha jiných obalech kávy. Jsme také hrdí na to, že jsme CO2 a Plastic Neutral, což dokazuje naši neochvějnou oddanost udržitelnosti.
PROFIL KÁVY
PŮVOD
Ascarive, Minas Gerais,
Carmo de Minas
KÁVA ROŠT
- STŘEDNÍ
CHUŤOVÉ POZNÁMKY
Mléčná čokoláda, ořechová, pomerančová
PEVNOST

Tato káva je hlavní součástí The Brew Company – s odrůdami vyvinutými speciálně pro brazilský terén. S družstvem Ascarive spolupracujeme již řadu let. A má to svůj důvod, protože tato brazilská káva nás každý rok překvapuje svým silným a plným šálkem a zůstává jedním z nejoblíbenějších původů našich zákazníků.
Kyselost: Nízký
Nadmořská výška: 900-1500 mnm
Odrůdy: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Catuai
Proces: Přírodní
Osvědčení: Fairtrade











